重庆市铜梁区仁和酒厂坐落在国际主义战士邱少云故里“重庆市铜梁区少云镇琼江河畔’早在1909年清末年间张海全创立“仁和祥烧酒坊””，1951年归并为“铜梁县国营酒厂直到2014年更名为“铜梁区仁和酒厂”、并于2022年成立“重庆市发酵酒研究中心”百年沉淀窖藏老酒408余吨;连续多年高粱订单种植超过万亩，年产纯高梁酒1500余吨;依托独有的地理环境，秉承百年祖传酿酒工艺;掌控四季酿酒的温度、湿度，精准把控酿造出的滴滴纯酿浓情美酒，不含任何食品添加剂，饮后空杯留香，口感层次分明。坚持做“纯粮酒、平价酒、良心酒、放心酒”标杆企业;为让更多消费者品尝到仁和酒厂美酒，目前全国开放加盟1000余家;遍布重庆、四川、云南、贵州、湖南、湖北、山东、广东新疆等地;成为国内散装白酒的标杆品牌企业;